由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題,但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標,相對平衡濕度直接影響菌落的生長。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進行交換情況下,由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚,為了成功地儲存和保持這些產(chǎn)品,環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細指明。同時,很多食品的保存在過于干燥情況下,其口感都會有些變壞。針對這種情況,要求實時記錄溫濕度變化,保證食品安全進入消費者口中。
溫濕度記錄儀可以實時監(jiān)測運輸中冷藏車內(nèi)的溫度和濕度,并將數(shù)據(jù)上傳至相應(yīng)的監(jiān)測平臺,溫濕度記錄儀與監(jiān)測平臺組成溫濕度監(jiān)測系統(tǒng),一旦冷藏箱內(nèi)的溫濕度數(shù)據(jù)超過限值,平臺將會收到報警,及時提醒人們采取增溫或降溫措施,有效防范藥品運輸過程中可能發(fā)生的安全風(fēng)險,確保藥品質(zhì)量安全。
羅卓尼克溫度驗證系統(tǒng)特點:
1.可自由選擇的記錄間隔時間,5s~24h
2.每MB可存儲47.000組數(shù)據(jù)(內(nèi)置128MB卡)
3.供電:9V(電池,可充電電池或擴展插座供電)
4.通過擴展插座可以組網(wǎng)
5.工作范圍:-30~70℃(-10~60℃,帶顯示)/0~100%rh
6.3路探頭輸入
7.實時時鐘